• 25 dag Mehl glatt
  • 25 dag Vollkornmehl
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Brotgewürz
  • 1/4 L Milch
  • 80 g Margarine

Hefeteig herstellen

Zöpfchen formen

220 °C

15LE/13LK 04/02/1995