- 150 g Dinkelfeinmehl
- 50 ml warmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 1/4 Würfel Hefe
- 1 TL Salz
Zutaten vermischen, einmal warm gehen lassen und ausarbeiten.
Zum Belegen nehm ich Rosmarin, Salbei, Knoblauch, Oliven, Meersalz und Olivenöl.
Jetzt noch so heiß wie möglich im Backrohr oder Grill backen! Umso schneller sie fertig ist umso saftiger ist sie.