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  • 150 g Dinkelfeinmehl 
  • 50 ml warmes Wasser
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/4 Würfel Hefe
  • 1 TL Salz

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Zutaten vermischen, einmal warm gehen lassen und ausarbeiten.

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Zum Belegen nehm ich Rosmarin, Salbei, Knoblauch, Oliven, Meersalz und Olivenöl.

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Jetzt noch so heiß wie möglich im Backrohr oder Grill backen! Umso schneller sie fertig ist umso saftiger ist sie.