Das ist ein tolles Rezept wenn man zu Ostern schöne geformte süße Brötchen (eine Art Brioche) machen will:

  • 1 kg Mehl glatt
  • 1 TL Salz
  • 1 Würfel Hefe
  • 15 dag Margarine
  • 300 ml Wasser
  • 150 ml Milch
  • 1 Ei (1/2 für den Teig – 1/2 zum Bestreichen)

200°C 30′

20LE/17LK 25/03/1995

Ähnliche Rezepte: