Rezepte vom Fräulein Küchenschabe

Schlagwort: Mohn

Mohnkuchen mit Äpfel

  • 10 dag Margarine
  • 20 dag S-Zucker
  • 5 Dotter
  • ZiSch
  • Zimt
  • 2 EL Rum

Abtrieb herstellen

  • 25 dag Mehl glatt
  • 25 dag Mohn gemahlen
  • 1 TL BaPu

vermengen

  • 2 Äpfe gewürfelt
  • 1/4 L Milch
  • 5 Eiklar geschlagen

abwechselnd unter den Abtrieb heben

Blech befubem

180°C 50′

10LE/9LK 10/12/1994

Windräder

  • 1/4 kg Topfen
  • 1/4 kg Weizenvollmehl
  • 1/4 kg Margarine
  • etwas Salz
  • ein Ei zum Bestreichen

abbröseln, Topfen zugeben, kühl rasten lassen

  • 12 dag Mohn gem.
  • 120 ml Milch
  • 30 g Butter
  • 50 g Kristallzucker
  • etwas Zimt und Nelke

alles zum Kochen bringen

7LE/6LK 05/11/1994

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