- Hackfleisch (am besten vom Rind, geht aber natürlich auch mit Schwein oder gemischt)
- Ei
- Sellerieknolle klein gewürfelt
- Knoblauch
- Senf und etwas Ketchup oder BBQ-Sauce
- Petersilie
- Salz, Pfeffer etwas Paprika
Dazu passt prima wie auch zu anderen Hacklaibchen Kartoffelpüree und Salat!