Ananas-Gurken-Relish

• 1/4 Ananas (am besten eine sehr süße)
• 1/3 Salatgurke
• 2 EL Joghurt
• 1 TL Curry
• 1 Prise Kurkuma
• 1 Schuss weißer Balsamico
• weißer Pfeffer und Salz
• wers gern scharf mag: 1 frische rote Chili

Ananas und Gurke klein würfelig schneiden, mit den anderen Zutaten verrühren und etwas durchziehen lassen. Passt herrlich zu gegrilltem oder auch auf in einen Hamburger