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  • Vogerlsalat (Feldsalat)
  • Schwarze Nüsse
  • Österkron

Marinade:

  • 1 Trüffelknolle fein gehackt (oder auch darüber reiben)
  • Erdbeeressig
  • Sonnenblumenöl
  • Muntokpfeffer
  • Zucker

Toast hübsch ausstechen und in Butterschmalz etwas anrösten

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