Teig:
- 1/2 kg Mehl glatt
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 TL Salz
- 80 g Margarine
- 1/4 L Milch
- 1 Ei
- ZiSch
Hefeteig herstellen
Nußfülle:
- 50 g Haselnüsse gerieben
- 50 g FK-Zucker
- 50 g Brösel
- 10 g Kakaopulver
- 100 ml Milch
- 1 EL Honig
- 1 EL Rum
Milch heiß machen und die restlichen Zutaten einrühren
Mohnfülle:
- 100 ml Milch
- 50 g Mohn gemahlen
- 50 g FK-Zucker
- 30 g Brösel
Milch heiß machen und die restlichen Zutaten einrühren
15LE/13LK 04/02/1995