• 25 dag Margarine
  • 32 dag Zucker
  • 3 Eier

Abtrieb herstellen

  • 4 Rippen erweichte Kochschokolade
  • 1/2 L Joghurt
  • 39 dag griffiges Mehl
  • Backpulver
  • 2 Eier

unterrühren; bei 180 C 30′ ins Rohr; mit Marillen- oder Orangenmarmelade bestreichen und auskühlen lassen; dann Schokoglasur darüber verteilen

Glasur:

4 Rippen Kochschokolade und 12 dag Margarine vorsichtig überm Wasserbad schmelzen lassen

Achtung: das ist ein Dreckskuchen! Der gelingt einfach nicht immer… bin noch nicht drauf gekommen weshalb! Allerdings wenn ja gibt es keine besseren Sacherschnitten auf der Welt! Also nur Mut und nicht verzweifeln wenn er mal nicht so hübsch wird oder nicht richtig aufgeht – lecker ist er trotzdem 😉

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