• 10 dag Margarine
  • 20 dag S-Zucker
  • 2 Dotter

Abtrieb:

Margarine flaumig, Zucker zugeben, Dotter zugeben

  • 10 g Löskaffee
  • 2 EL Rum
  • ZiSch
  • 1 TL VZ
  • 40 g Kakao
  • 26 dag Mehl Glatt
  • 1 TL BaPu
  • 1/4 L Milch

Trockenen Zutaten vermengen und abwechseln mit der Milch unter den Abtrieb heben

  • 2 Eiklar

Schnee schlagen

unterheben

180°C 50′

8LE/7LK 12/11/1994