Mama’s Pizza

…mit extrahohem Boden!

Zutaten:

Teig:

• 600 g Mehl
• 1 Würfel Hefe
• Wasser
• Salz
• 2 TL Olivenöl

Hefeteig herstellen

Belag:

• 1 Dose Pelatti
• 1 EL Öl
• Oregano
• SZ, PF, PA
• 3-4 Zehen Knoblauch

• Schinken, Salami, Käse…. was auch immer ihr möchtet

Boden bei 180 C bis er knusprig ist ins Rohr, mit Sauce drauf, Beleg nach Wahl drauf und nochmal bis der Käse anfängt braun zu werden ab ins Rohr.

Manche werden schimpfen – DAS IST DOCH KEINE PIZZA!!! – ja, das weiß ich auch und trotzdem könnt ich immer essen bis das Herz anfängt zu stechen!