Chimmichurri

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• 1/2 Tasse Petersilie
• 1/2 Tasse Koriander
• 1/8 Tasse Oregano
• 2 Knoblauchzehen
• Salz
• Paprika
• Chili
• 2 Tassen Olivenöl (wenn man es gerne länger aufbewaren möchte unbedingt Sonnenblumenöl o.ä. verwenden)

Alles klein hacken und mit dem Öl vermischen. Herrlich….