• 1/2 l Milch
  • 60 g Hirse (grob gemahlen)
  • 2 Bananen
  • 1 Zitrone
  • 50 g K-Zucker
  • 2 EL Rum
  • 1/4 l Obers

Milch kochen; unter ständigem Rühren Hirse einlaufen lassen; aufkochen; überkühlen lassen; Bananen zerdrücken mit ZS, Zucker und Rum vermengen; Hirsebrei zugeben; mit Schlagrahm garnieren

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