Zutaten:
60 g Vollkornnudeln, 2 kleine Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 250 g Tomaten, 100 g Kidneybohnen (Dose), 1 TL Öl, Pfeffer, Salz,
Chilipulver, etwas Petersilie
Zubereitung:
Nudeln nach Anleitung zubereiten. Zwiebeln und Knoblauch würfeln, im Öl anbraten. Tomaten und Bohnen zugeben. 15 min.
kochen. Abschmecken. Die Nudeln mit der Soße anrichten und mit Petersilie dekorieren.

 

Ähnliche Rezepte: