• Champagner
  • Himbeeren püriert
  • Staubzucker
  • Zitronenthymian fein geschnitten

Alles vermischen und Tiefkühlen, wer wie ich noch nicht im Besitz einer Eismaschine ist sollte das Sorbet immer wieder umrühren damit es nicht zum Eisklotz gefriert, sonder zumindest in kleine Brocken, danach kurz mixen aber nicht pürieren!

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