- 500 g Joghurt (nicht fettarm!)
- 200 ml Rosmarinsirup
- 150 ml Gin
- 50 ml Tonicsirup
- Saft und Schale von 2 Limetten
In der Kitchenaid Eismaschine vorgefroren ; zum durchfrieren in einer Kastenform in den Tiefkühler
- 2 Orangen
- 2 Zitronen
- 2 Limetten
- 2 Mandarinen
- 2 Grapefruits
- 1 Pomelo
Filetieren und auch noch den restlichen Saft ausdrücken; etwas zuckern
Zur Dekoration Blue Curacao und Granatapfelkeren